#清淡美食#西紅柿竹荪黑魚湯

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#清淡美食#西紅柿竹荪黑魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿300克; 竹荪10克; 黑魚300克; 生姜10克; 蔥5克

#清淡美食#西紅柿竹荪黑魚湯的做法步驟

第一步：准備食材：西紅柿洗淨去皮切成小塊，竹荪事先泡發，黑魚洗淨切塊。

第二步：鍋內倒入10毫升葡萄籽油。

第三步：將切塊的西紅柿倒入鍋內進行煸炒出汁。

第四步：倒入3勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油，翻炒均勻。

第五步：倒入500毫升椰子水。

第六步：煮開後倒入泡發好的竹荪。

第七步：再次煮開後放入生姜片。

第八步：放入洗淨的黑魚塊。

第九步：倒入1勺味達美臻品料酒。

第十步：再次炖煮10分鍾。

第十一步：最後撒上蔥花即可。

第十二步：清爽不油膩，酸酸的口感很開胃。

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：黑魚西紅柿竹荪

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