蔥油炒馬齒苋

美食達人@一溪月

蔥油炒馬齒苋封面圖

菜式簡介
　　好吃下飯。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 馬齒苋適量

輔助料: 玉米油適量; 小蔥適量; 蒜蓉可選; 辣椒2個; 鹽適量; 雞精適量

蔥油炒馬齒苋的做法步驟

第一步：小蔥適量。

第二步：適量玉米油。

第三步：小蔥涼油入鍋，這樣油溫慢慢升高，小蔥的蔥香慢慢釋放出來，香的很。

第四步：慢炸至焦黃關火。

第五步：新鮮的馬齒苋。

第六步：淘洗幹淨。

第七步：控一下水。

第八步：切成三段。

第九步：蔥油燒熱。

第十步：蒜蓉，辣椒炒香。

第十一步：馬齒苋倒入。

第十二步：翻炒幾下。

第十三步：適量鹽，雞精調味兒。

第十四步：翻炒均勻，關火。

第十五步：成品。

第十六步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：馬齒苋蔥油蔥

養生食療：祛濕

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