小炒黃牛肉

第一步：所需配菜准備就緒。

第二步：牛肉提前浸泡出血水控水備用。

第三步：牛肉切片放入澱粉，醬油，鹽，五香粉，油，蚝油抓勻。

第四步：胡蘿蔔，洋蔥和青椒改刀裝盤。

第五步：牛肉攪拌均勻冷藏腌製。

第六步：姜切碎末備用。

第七步：鍋中入油燒熱，將腌好牛肉炒至變色盛出備用。

第八步：鍋中留底油放入姜末炒香。

第九步：放入配菜炒均勻。

第十步：放入牛肉繼續翻炒。

第十一步：淋少許醬油，加鹽調味，炒勻即可出鍋。

第十二步：家常小炒，完美呈現。

第十三步：成品圖。