五香鹽水毛豆

美食達人@米拉Miira

五香鹽水毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 毛豆適量

輔助料: 八角適量; 桂皮適量; 花椒適量; 紅辣椒適量; 草果適量

五香鹽水毛豆的做法步驟

第一步：適量毛豆准備就緒。

第二步：花椒和紅辣椒備用，花椒可是婆婆自己種植哒。

第三步：八角，桂皮，草果准備就緒。

第四步：毛豆剪去兩頭，便于入味。

第五步：用水清洗幹淨即可。

第六步：鍋中入水，放入毛豆，水量抹過毛豆再多一點點。

第七步：放入各種配料開始煮啦。

第八步：中火煮沸轉小火慢煮，加鹽調味。

第九步：大概三十分鍾左右，多觀察一下，撈一個用手捏捏熟的程度。

第十步：毛豆熟後關火焖兩個小時，口感更入味。

第十一步：夏日美味不容錯過哦。

第十二步：你的觀球絕配完美呈現。

五香鹽水毛豆做法技巧/竅門/補充說明：

時令美味，不容錯過哦！祝您生活愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐夜宵

相關食材：毛豆鹽

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