酸甜鹌鹑蛋

美食達人@安妹兒

酸甜鹌鹑蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋適量

輔助料: 番茄沙拉適量; 生抽適量; 面粉適量; 醋適量; 雞精適量

酸甜鹌鹑蛋的做法步驟

第一步：鹌鹑蛋煮好剝皮，均勻裹上面粉

第二步：鍋裏燒油，7成熟就可放入鹌鹑蛋炸黃撈起。

第三步：炸好的鹌鹑蛋備用！

第四步：放調料的步驟確實搞不贏所以沒照到圖。步驟如下：把番茄沙拉（番茄醬也可）生抽雞精醋適量調入碗中備用，鍋裏倒入少許油下入鹌鹑蛋和調好的料均勻裹在鹌鹑蛋上即可出鍋！

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜孕婦産婦晚餐酒席學生

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑

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