返回

剩油馍的滋味——冬瓜燴油馍

美食達人@豆豆的美食之旅
剩油馍的滋味——冬瓜燴油馍封面圖

菜式簡介
  剩油條剩油馍什麼的,看著其貌不揚,味道可是好得很,比如刷火鍋時,比如煮皮蛋瘦肉粥時,比如蒸蛋羹時,比如做湯時,再比如燒絲瓜時,家裏沒有絲瓜了,我就換成了冬瓜,味道一點也不差啊。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
冬瓜適量
輔助料
剩油馍適量
四季豆適量
調味料
蒜末適量
姜末適量
幹辣椒段適量
十三香適量
花椒適量

剩油馍的滋味——冬瓜燴油馍的做法步驟

  • 第一步:冬瓜洗淨去皮切片,剩油馍也切塊狀
  • 第二步:鍋中入油,爆香蒜末姜末幹辣椒段和花椒
  • 第三步:下入冬瓜片大火快速翻炒
  • 第四步:下入四季豆(我的四季豆是幹煸了剩下的,如果是沒煮過的四季豆就綽水煮熟瀝水就好)翻炒均勻
  • 第五步:炒勻後下入油馍翻炒均勻
  • 第六步:加入水澱粉勾芡即可
  • 第七步:盛出裝盤
  • 剩油馍的滋味——冬瓜燴油馍做法技巧/竅門/補充說明:

    剩下的油條和油餅什麼的,如果不是擔心不健康等等,味道還是很好的,我就覺得沒什麼,吃了那麼多不健康的我還是活的好好的,再說我哥還是醫生一樣要吃,只是適量就好。

    相關食材:冬瓜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM