豉油鳕魚段

美食達人@玉食貝貝

豉油鳕魚段封面圖

菜式簡介
　　鳕魚肉質厚實、細剌極少、肉味甘美，是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的營養食品。這一款豉油鳕魚，製作簡單，也很適合寶寶食用。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 鳕魚300克

輔助料: 蔥1顆; 姜適量

調味料: 蒸魚豉油適量

豉油鳕魚段的做法步驟

第一步：材料：凍鳕魚2段，蔥2顆、姜1小塊，蒸魚豉油或者生抽適量。

第二步：鳕魚放水中化凍。

第三步：姜切絲。

第四步：蔥豎切絲。

第五步：盤底鋪蔥姜，鳕魚段放蔥姜上，魚肉段上面也撒些蔥姜覆蓋保鮮膜放入鍋中開鍋後大火蒸10分鍾。

第六步：蒸好的鳕魚段。

第七步：鳕魚身上的熟蔥姜絲清理掉。

第八步：鳕魚上重新撒上蔥絲。

第九步：澆上蒸魚豉油。

第十步：鍋預熱放入食用油燒熱。

第十一步：停火用勺子把熱油均勻澆在魚肉上。

第十二步：成盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鳕魚

相關菜譜：: ＃信任之美＃客家娘酒鳕魚花膠的做法; 紅燒鳕魚的做法; 鳕魚炖豆腐的做法; 糖醋鳕魚的做法; 豆豉蒸鳕魚的做法; 醬油潑鳕魚的做法; 滿口魚香～雞蛋鳕魚面的做法; 烤鳕魚的做法; 清蒸銀鳕魚的做法; 雜蔬藜麥鳕魚粥的做法; [蘇菜]---香炸鳕魚的做法; 銀鳕魚雜蔬小米粥的做法; 煎鳕魚的做法; 西紅柿炖鳕魚的做法; 12個月以上香腸鳕魚炒蛋粒粒面的做法[圖解]; 給孩子做飯要懂得投其所好番茄鳕魚濃湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM