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微波爐燒烤------串串燒-------蔥香豆腐串

美食達人@水青青
微波爐燒烤------串串燒-------蔥香豆腐串封面圖

菜式簡介
  材料:
  炸豆腐適量,青紅辣椒,植物油,辣椒油,香油,
  調料:
  鹽,十三香,孜然粉,花椒粉,雞精,調味鮮,蔥花。
  方法;
  炸豆腐加入所需要的調料腌製1小時,
  將腌好的炸豆腐拌進植物油,辣椒油,
  再用竹簽穿起,青,紅辣椒是用來調色的,可不用。
  放進微波爐裏高火燒5分鍾,
  烤好後,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘記撒芝麻了哦。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
炸豆腐適量
輔助料
辣椒適量
植物油適量
香油適量
辣椒油適量
調味料
適量
十三香適量
孜然粉適量
花椒粉適量
雞精適量
調味鮮適量
蔥花適量

微波爐燒烤------串串燒-------蔥香豆腐串的做法步驟

  • 第一步:炸豆腐數塊
  • 第二步:加入所需要的調料拌勻腌製1小時
  • 第三步:將腌製好的豆腐拌進植物油,辣椒油,用竹簽串起,在上面撒上蔥花,串幾個辣椒圈是用來配色的,不放也行,不影響味道。
  • 第四步:放進微波爐裏高火烤5分鍾
  • 第五步:將烤好的豆腐串,淋上香油,熟芝麻即食。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜小吃
    相關食材:豆腐

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