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家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆”

美食達人@陳太好煮意
家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆”封面圖

菜式簡介
  大熱的天氣,下班回到家,看到桌面上擺著一盤飄著清香,碧綠中有紅白相間的小菜,是否能勾起你的食欲?
  趕快夾上一塊蓮藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子將胃口打開,馬上盛上一碗飯,邊吃邊贊:今天做的這款菜真好吃!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蓮藕適量
蜜豆適量
胡蘿蔔適量
輔助料
大蒜適量
調味料
適量

家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆”的做法步驟

  • 第一步:准備食材:蓮藕,蜜豆,胡蘿蔔,大蒜。
  • 第二步:將食材切片,蜜豆去點兒頭尾。
  • 第三步:炒鍋熱油放胡蘿蔔下去炒至半熟。
  • 第四步:在胡蘿蔔炒至半熟時放入蜜豆。
  • 第五步:當蜜豆斷青時放入蓮藕,大蒜加少許鹽。
  • 第六步:將所以的食材拌炒均勻即可。
  • 第七步:一款清爽,飄著淡淡清香的家常小菜“蓮藕蜜豆”具備了:色香味俱全!喜歡清淡的朋友可以試一試。
  • 家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆”做法技巧/竅門/補充說明:

    溫馨提示:

    當我們用幾種食材做菜時,記住:要根據食材的快熟程度按順序放入,這樣才保持食材的口味!

    相關食材:蓮藕蜜豆

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