微波剁椒雞塊

美食達人@給寶貝做的飯

菜式簡介
　　前些天用微波塔吉鍋試做了黑椒烤翅 http://home·meishichina·com/space-1900992-do-blog-id-414103·html ，烤出來的雞翅外皮QQ，肉質嫩滑，味道超贊！
　　今天又用它做了一道剁椒雞塊，同樣的太省力了，幾分鍾的時間，柔
　　嫩，麻辣，鮮香的一盤熱菜就出爐了。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿2個; 剁椒適量

輔助料: 蔥適量; 料酒適量; 胡椒粉適量; 生抽適量; 油適量; 姜適量

微波剁椒雞塊的做法步驟

第一步：雞腿肉去骨切小塊冷水下鍋焯去血沫和雜質。

第二步：蔥切花，姜切末。

第三步：雞塊放入微波塔吉鍋內，加入料酒，姜末，胡椒粉，生抽和少許油腌製十分鍾。

第四步：均勻的鋪上一層剁椒。

第五步：蓋上蓋子放入微波爐內高火五分半鍾。

第六步：出鍋時撒上蔥花即可。

第七步：成品圖

第八步：這個就是美之扣微波塔吉鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜開胃菜常見菜式葷菜

相關食材：剁椒

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