剁椒蒸小橡皮魚

美食達人@花魚兒

剁椒蒸小橡皮魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小橡皮魚6條

輔助料: 姜片適量; 剁椒適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

剁椒蒸小橡皮魚的做法步驟

第一步：材料：小橡皮魚

第二步：姜片、剁椒

第三步：將小橡皮魚去頭去內髒剝皮洗淨撈出。

第四步：放入盤中，

第五步：隨後，加適量的料酒。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的雞精。

第八步：接著，擱入姜片和剁椒。

第九步：然後，放入蒸鍋裏。

第十步：蓋上蓋，上鍋蒸至7——8分鍾，即成。

第十一步：開蓋，取出。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜朋友聚餐川菜

相關食材：橡皮魚剁椒

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