奶香全蛋椰蓉球
菜式簡介
奶香、椰香的混搭絕對讓你唇齒留香!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 椰蓉120克
- 低筋粉90克
- 雞蛋1個
- 奶粉30克
- 輔助料
- 白糖30克
- 黃油70克
奶香全蛋椰蓉球的做法步驟
第一步:1、按配方准備好食材。
第二步:2、黃油室溫軟化加入白糖攪拌至顔色變淺粘稠狀。
第三步:3、將全蛋液分3次加入攪拌好的黃油中,每次都要充分攪拌到黃油和蛋液完全融合。
第四步:4、加入奶粉。
第五步: 5、將過篩的低粉和椰蓉加入。
第六步:6、用手輕輕抓拌均勻。
第七步:7、取一小塊搓成小圓球,再滾上椰蓉。
第八步:8、依次做好,放入烤盤。160度25分鍾(請根據自家烤箱調節火力)。
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