腐乳拌豆角

美食達人@紫韻千千

腐乳拌豆角封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角200克

輔助料: 紅椒半個

調味料: 腐乳3塊; 白砂糖適量; 白芝麻適量; 食用油適量

腐乳拌豆角的做法步驟

第一步：准備所需材料。

第二步：將豆角去掉頭尾，洗淨切成小段。

第三步：腐乳加入白糖壓成泥，紅辣椒切成小丁。

第四步：鍋內加入清水燒開，倒入豆角燙熟。

第五步：將燙熟的豆角撈起過涼水，然後瀝幹水份裝盤。

第六步：重新起鍋，加入食用油燒熱，放入白芝麻炸香。

第七步：然後將油和芝麻一起倒入腐乳調味碗裏，再調成腐乳汁。

第八步：紅辣椒放入剩余的油裏，過下油，撈起放豆角上，再淋上腐乳汁即可。（也可拌勻）

第九步：成品

腐乳拌豆角做法技巧/竅門/補充說明：

豆角一定要燙熟了，半生熟的豆角有豆腥味。
紅椒可不放，腐乳汁可全部倒入拌勻，也可蘸著吃，隨個人的喜好。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐春季食譜常見菜式

相關食材：豆角

相關菜譜：: 西紅柿豆角鹵面的做法; 幹豆角紅燒肉的做法[圖解]; 咖喱豆角焖面的做法; 土豆豆角炖紅燒肉的做法; 豆角豬肉餡蒸餃的做法; 豆角炒肉絲的做法[圖解]; 豆角的另類吃法——煎烤豆角的做法; 幹豆角燒肉的做法; 【天津】豬肉豆角餡餃子的做法[圖解]; 茄子炒豆角的做法; 臘腸炒豆角的做法; 豆角肉末的做法[圖解]; 豆角肉丁玉米油面筋炒飯的做法; 幹煸豆角的做法[圖解]; 美味酸豆角的做法[圖解]; 釀豆角的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM