面筋炒海帶

美食達人@花魚兒

面筋炒海帶封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面筋135克; 海帶175克

輔助料: 剁椒適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

面筋炒海帶的做法步驟

第一步：材料：面筋、海帶（已泡發洗淨）、剁椒

第二步：將面筋撕開，待用。

第三步：將海帶放在案板上切開。

第四步：隨後，將撕開的面筋和切好的海帶下入沸水中焯開，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的海帶和面筋翻炒翻炒。

第六步：接著，擱入適量的剁椒翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐常見菜式

相關食材：海帶

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