韓式烤牛肉
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雪花牛肉200克
- 洋蔥1/4個
- 輔助料
- 韓式烤肉醬4大匙
- 橄榄油適量
- 熟芝麻少許
韓式烤牛肉的做法步驟
第一步：雪花牛肉泡除血水→逆紋切1mm薄片→加韓式烤肉醬拌勻→腌製2小時入味·洋蔥切細絲·
第二步：烤盤中入橄榄油→入洋蔥絲拌炒·
第三步：待洋蔥絲開始變軟→平鋪入雪花牛肉片·
第四步：中火煎製→至兩面變爲淺灰色·
第五步：拌勻洋蔥絲和牛肉片→離火入盤→食用時撒適量熟芝麻·
韓式烤牛肉做法技巧/竅門/補充說明：
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