紅燒平魚

美食達人@魚皮豆

紅燒平魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 平魚若幹條

輔助料: 蔥姜蒜適量

調味料: 醬油適量; 糖適量; 油適量; 醋適量

紅燒平魚的做法步驟

第一步：處理幹淨的平魚加適量鹽略腌一會兒。

第二步：油燒熱後放入平魚。

第三步：兩面煎製金黃色。

第四步：加入蔥姜蒜，醬油，少量醋和糖，調味。加少量水炖煮幾分鍾即可出鍋。

第五步：出鍋後撒些香菜末。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜宴客菜午餐家常菜産婦

相關食材：平魚

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