主食材面粉適量、糖適量、水適量、植物油適量,菜式口味(甜味),共分9個製作步驟..
在家已經呆了兩個多月了繼續呆時間還是過得蠻快的一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的今年想換個口味..
紅豆富含維他命1、2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。具有清熱解..
又到了月餅季,朋友圈已經被各種月餅材料的團購信息占屏了。我也屯了一些。不過總覺得市售的月餅餡..
紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味,其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅,學..
蛋黃肉松麻薯紅豆芋泥包——這款面包之所以名字這麼長,是因爲它集合了幾乎所有好吃的網紅元素——..
放假了中秋也到了,傳統的點心與月餅。朋友們是否准備好了了對于我們重要的一個傳統節日,一些傳統..
中秋月餅不用買,手把手教你在家做月餅,之前做了轉化糖漿,現在要用轉化糖漿來做廣式月餅,其實廣..
前面發了一個紅豆蓉的食譜,那個豆蓉餡特別好吃,我直接用它做了這個蛋黃酥。鹹蛋黃用的金奇香的,..
主食材高粉210克、低粉56克、奶粉20克、糖42克、鹽1/2匙、酵母粉4克、全蛋液30克、..
兒時對中秋的印象,一家人坐在葡萄藤架下吃著月餅,聊聊天。玩烘焙以後,每年都會做幾種不同口味的..
又是最愛的蛋黃酥,中式點心中的最愛,沒有之一。自己做的紅豆沙,少糖少油,買回來的蛋黃用油泡,..
中秋月圓,自己動手做放心這是第二年自己動手做月餅,可是嚴重拖延症到現在才寫菜譜喜歡自己炒餡,..
雖離中秋還有兩個月之久,可電視上、報紙上月餅的廣告已經滿天飛了。我也來做幾個過過瘾,提前吃月..
主食材中筋面粉200克、轉化糖漿150克、枧水2克、紅豆沙餡500克、鹹蛋黃10個、玉米油5..
廣式月餅以薄皮大餡、香甜軟糯而受到大衆的喜歡。爲迎接中秋節,我也做了幾個蛋黃紅豆沙的。..
第一次做廣式月餅,模樣的還挺好看,我和我老公都是愛吃鹹蛋黃,所以做的都是蛋黃的..
今年買的鹹鴨蛋黃品質不錯,就特意多買了點,方便用來做各種蛋黃月餅。今天是把紅豆沙和蓮蓉搭配一..
主食材豆沙適量、鴨蛋黃適量,菜式口味(鹹甜),共分11個製作步驟..
鹹蛋黃豆沙月餅是愛吃的一種,軟軟糯糯的甜中帶鹹,味道特別好。蛋黃的營養價值高,比較適合老人小..
主食材中粉150克(油皮)、油60克、糖30克、水60克、低粉120克(油酥),菜式口味(清..
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