堿性食物女人越吃皮膚越嫩

我們知道，人體在正常情況下，血液呈堿性;若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性;如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化，導致記憶力減退。補養之道就是常吃堿性食物，少吃酸性食物。

堿性食物可使皮膚光潔秀美

皮膚粗糙常令女人頭痛心煩。要想擁有“絲綢”般的皮膚，除了日常的保養護理，飲食上一定要注重葷素搭配、酸堿平衡。多攝入生理堿性食物，可使皮膚更加光潔秀美，改善皮膚粗糙狀況。

人體ph值在健康狀態下應是7·3-7·4，呈弱堿性。日常飲食中所吃的谷類、魚禽肉蛋均爲酸性食物。酸性食物會使體內和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有機酸不能及時排出體外時，就會侵蝕敏感的表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性，變得粗糙無光。

食物的“酸堿性”會影響體態和皮膚健美。多食堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沈積，使皮膚恢複細膩和彈性，變得光滑無比。

我們知道，人體在正常情況下，血液呈堿性;若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性;如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化，導致記憶力減退。補養之道就是常吃堿性食物，少吃酸性食物。

哪些食物是堿性食物呢？

根據食物本身所含元素成分的多少，可分爲堿性食物、酸性食物、中性食物。

酸性食物 牛奶以外的動物性食品。含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝産物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及豆類和谷類等。與呈堿食物適當搭配，有助于維持體內酸堿平衡。

堿性食物 除了五谷雜糧外的植物性食品。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝産物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈堿食物適當搭配，有助于維持體內酸堿平衡。

中性食物 油、鹽、咖啡、茶等。

我們知道，人體在正常情況下，血液呈堿性;若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性;如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化，導致記憶力減退。補養之道就是常吃堿性食物，少吃酸性食物。

具體有哪些堿性食物

具體有哪些：

堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品;在動物性食品中，只有奶類和動物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。

強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蛎、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅幹、白糖、啤酒等。

弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、鱿魚、荞麥、奶油、豌豆、鳗魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。

強堿性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄幹、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。

我們知道，人體在正常情況下，血液呈堿性;若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性;如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化，導致記憶力減退。補養之道就是常吃堿性食物，少吃酸性食物。

吃起來酸的堿性食物

還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的堿性食物。

某些幹果(椰子、杏、栗)産生堿性灰分，而其它(如花生、核桃)産生酸性灰分。玉米和小扁豆則是成酸性食品。

一般而言，含磷、氯、硫的食物屬于酸性食物，如大米、面粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也會使血液酸化;反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。

其中以海帶所含堿性最大，次爲水果和豆類。至于時下流行的自然食、崇尚天然的食物，當然也很合適，但也不必堅持吃自然食，以免過猶不及。