現在氣溫逐漸升高，很多小夥伴一到夏天就越來越沒胃口，每頓飯吃不了多少東西，這在炎熱的天氣下，是無法抵抗的住的，今天就給大家推薦6款開胃粥，來一碗保證胃口大開！
黃瓜粥
材料：黃瓜、粳米
做法：先煮粳米，等到粥快熟時就加入黃瓜片，稍煮即可！
功效：黃瓜粥具有清熱解毒、嫩膚美容的功效，對于夏日裏上火攻心，起痘痘沒胃口的人有很大好處。
做法： 百合幹用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟。 枸杞用熱水稍泡;大米淘洗幹淨用冷水浸泡半小時。 鍋中放水，先放入大米、百合幹燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。
功效：蓮子百合粥對濕盛脾虛的人，容易腹瀉、失眠有效。蓮子味甘，能補脾益胃、甯心安神，可用于治療脾胃虛弱、食少乏力、嘔吐泄瀉、心神不甯、心悸、失眠等症狀。
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苦瓜粥
材料：苦瓜、冰糖、精鹽、大米
做法：將苦瓜洗幹淨，去瓤後切成小丁，大米淘洗幹淨，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉成小火慢煮。待粥要熟的時候，加入冰糖和精鹽融化調勻。
功效：苦瓜粥既清暑解毒，又清心明目，有開胃健脾的作用。
金銀花粥
材料：金銀花、白米
做法：金銀花水煎後取其濃汁，加水300ml與粳米煮成稀粥，熟後放入冰糖即可食用！
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材料：小米、大米、綠豆
做法：綠豆提前一晚用水浸泡，小米和大米提前用水浸泡30分鍾。水燒開後倒入大米、小米，再次煮沸後，倒入綠豆。轉小火慢煮。小米、大米、綠豆煮開花，粥變黏稠即可。
功效：綠豆性味甘、涼，入心、胃經，有清熱解暑，解毒消腫之功，爲夏日解暑除煩，清熱生津佳品。
五谷養生粥
材料：荞麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：荞麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗幹淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用；所有材料一起入高壓鍋，加上1500ml的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。
功效：能增進食欲，促進消化，，含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
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