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九大保護腎髒經濟食物

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導語:夏季養生保護腎髒是重點,什麼樣的日常食物可以幫助我們更好地保護腎髒呢?下面就和小編一起來看一下吧。

九大保護腎髒經濟食物

番茄

英國的最新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。

海魚

德國專家曾發布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚50克,可減少40%心髒病的發生,尤以吃深海魚爲佳。魚裏所含的不飽和脂肪酸,被俗稱爲“好脂肪”,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑製心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心髒。

黑豆

自古黑豆就被譽爲“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎髒相似。它們不僅味甘性平,中醫認爲它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。

辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。

雞蛋

保護腎髒需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質,而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

西蘭花

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內毒素,從而減小腎髒負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

魚肉

魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸,有助于保護腎髒。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質,有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎髒健康。

什麼食物對腎髒不好

豆類吃什麼對腎髒不好:

豆類及豆類製品:豆角豆芽綠豆紅豆、碗豆、豆腐豆幹豆漿扁豆

果實類吃什麼對腎髒不好:

堅果類食物:瓜子、花生核桃板栗開心果菱角

某些水果:香蕉桔子

其他飲食:無花果桂圓荔枝蓮子果脯、果凍、話梅蜜棗、柿餅、芝麻

肉類吃什麼對腎髒不好:

動物血及內髒:心、肝、脾、肺、腎、大腸、小腸、肚。

高動物脂肪:肥肉、肉皮、雞皮、鴨皮。

發物:公雞、鯉魚、老豬肉、鵝。

刺激性食物及調料:

韭菜芹菜香菜蒜苗、辣椒、蔥、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、醬油、醋。

高蛋白食物:牛奶、豆奶粉、麥片、黑芝麻糊、雞蛋、鵝蛋鹌鹑蛋羊肉蛇肉

食用油:豬油、豆油、花生油、調和油。

海産品及水産類:螃蟹、蝦、海帶紫菜甲魚、烏龜、黃鳝泥鳅、烏魚、鲢魚

其他的菜:鹹肉、鹹鴨等腌製品、各種鹵菜、醬菜、粉絲菠菜花菜、金針菜、油菜豆苗菜花香菇

重要提示:

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