補鈣食物有哪些？6類食物幫你輕松補鈣

補鈣食物，嬰幼兒缺鈣會導致孩子發育遲緩，女性缺鈣會引發抽筋關節疼，老人缺鈣更是骨質疏松、易骨折。可見補鈣對我們來說是多麼重要，下面我們就來一起了解一下缺鈣的症狀有哪些，以及如何才能有效補鈣吧!

1、乳類與乳製品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

2、豆類與豆製品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。

3、海産品

鲫魚、鯉魚、鲢魚、泥鳅、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

4、肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、豬肉松等。

5、蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果與幹果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、荞麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時應適當吃些雜糧。