開洋雷筍燒豆腐

美食達人@花魚兒

開洋雷筍燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雷筍180克; 老豆腐225克; 開洋30克

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

開洋雷筍燒豆腐的做法步驟

第一步：食材：雷筍、老豆腐、開洋（已泡）

第二步：將雷筍剝殼切去老根清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將老豆腐放在案板上切開，待用。

第五步：隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鍾後撈出。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雷筍翻炒一下。

第七步：接著，合入切好的老豆腐和泡好的開洋翻炒一下。

第八步：然後，加適量的清水煮開。

第九步：最後，加適量的生抽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：加適量的鹽。

第十二步：調味煮開。

第十三步：煮至湯汁濃稠，即成。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐素菜晚餐春季食譜常見菜式

相關食材：筍雷筍豆腐

答配菜譜：雷筍與豆腐的做法

相關菜譜：: 雷筍煮老豆腐的做法; 豆腐幹燒雷筍的做法; 油豆腐燒雷筍的做法; 雷筍油豆腐燒排骨的做法; 榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法; 青椒千頁豆腐炒雷筍的做法; 醬香肉丁焖豆腐的做法[圖解]; 麻婆豆腐的做法[圖解]; 番茄金針菇豆腐湯的做法[圖解]; 紅燒豆腐的做法[圖解]; 豆腐皮素菜卷的做法[圖解]; 雞扒豆腐的做法[圖解]; 豆腐獅子頭的做法[圖解]; 醬香脆皮炸豆腐的做法[圖解]; 剁椒豆腐的做法[圖解]; 日本豆腐蒸雞蛋的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM