糖醋裏脊

菜式簡介
　　糖醋裏脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裏都有此菜，以魯菜的糖醋裏脊最負盛名。糖醋裏脊以豬裏脊肉爲主材，配以澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食欲大開。