涼拌黑木耳
菜式簡介
黑木耳---人體健康的功臣，具有清理血液中的垃圾、減少心血管疾病的發生等功效。日常膳食中多繳入黑木耳，可以清理腸胃、排除身體毒素。涼拌黑木耳，口感爽脆、酸鹹適中，最適合炎熱的夏天。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳適量
- 黃瓜1根
- 紅朝天椒2個
- 大蒜3瓣
- 香蔥2根
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽1湯匙
- 陳醋半湯匙
- 香油幾滴
- 白糖半湯匙
- 色拉油適量
涼拌黑木耳的做法步驟
涼拌黑木耳做法技巧/竅門/補充說明：
1、味汁的調製，根據自家口味，調整各種調味品的用量。
2、腌製10分鍾入味，味道更佳。