洋蔥燒帶魚

菜式簡介
　　帶魚，又稱裙帶魚、牙帶魚，屬于鲈形目，帶魚科。
　　帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸 碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。是老人、兒童、孕産婦的理想滋補食品。
　　中醫認爲它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食爲宜
　　前幾天到市場買了兩條帶魚。
　　紅燒了一條大的，還有一條小的。
　　剛好家裏還有個洋蔥一起燒，這樣就葷素都有了。