紅燒胖頭魚包頭魚

美食達人@獨愛伊人

紅燒胖頭魚包頭魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 胖頭魚一條; 大蒜適量; 生姜適量; 花椒適量; 辣椒適量

輔助料: 白胡椒適量; 辣油適量; 糖適量; 鹽適量; 醬油適量; 料酒些許

紅燒胖頭魚包頭魚的做法步驟

第一步：先切好姜蒜

第二步：再切蘿蔔備用料

第三步：切好拉~下面調製的辣油

第四步：怕辣的去掉辣椒內部的籽

第五步：下鍋咯

第六步：成品

第七步：細節

紅燒胖頭魚包頭魚做法技巧/竅門/補充說明：

魚不要用鍋鏟，翻鍋就不會碎

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：胖頭魚

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