夏天的快手菜——涼拌豆腐皮
菜式簡介
夏天涼菜是比較受歡迎的，不用在廚房裏面蒸"桑拿"，拌拌就可以，簡單又好吃 這次是加了自己做的油潑辣，味道比之前做的好吃很多
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐皮3張
- 小香蔥1根
- 香菜2根
- 醋2匙
- 生抽2匙
- 輔助料
- 油潑辣子1湯勺
夏天的快手菜——涼拌豆腐皮的做法步驟
第一步：先來一張成品
第二步：將材料准備齊
第三步：將豆腐皮洗淨後，切長條
第四步：鍋裏燒開水，將豆腐皮放入開水中，燙兩分鍾
第五步：把蔥切斜段
第六步：把醋，生抽，蔥段，香菜葉一起倒入豆腐皮上，再倒入油潑辣子
第七步：攪拌均勻，即可
第八步：成品欣賞
