胡椒粉洋蔥肉片

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胡椒粉洋蔥肉片封面圖

菜式簡介
　　洋蔥肉片是再普通不過的家常菜了，裏面加點黑胡椒粉，味道別有一番風味

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 洋蔥1個

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 生抽1勺; 料酒1勺; 植物油適量; 澱粉1勺

胡椒粉洋蔥肉片的做法步驟

第一步：豬肉切片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉，腌製一會兒

第二步：洋蔥順刀切片

第三步：鍋中放入適量植物油，放入肉片，炒至變色，盛出待用

第四步：鍋中剩適量底油，放入洋蔥翻炒一會兒

第五步：放入肉片，然後放入兩勺生抽，兩勺料酒，適量鹽，半勺糖，一勺胡椒粉

第六步：大火翻炒均勻，關火出鍋

第七步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：洋蔥胡椒粉蔥

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