酸菜蒸虱目魚肚

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酸菜蒸虱目魚肚封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 虱目魚適量; 酸菜適量

輔助料: 蔥姜適量

酸菜蒸虱目魚肚的做法步驟

第一步：先將虱目魚肚的黑膜清理幹淨，抹幹水分。

第二步：姜切片，蔥切段。

第三步：並鋪在盤子底部。

第四步：再放些酸菜。

第五步：然後放進魚肚，淋點蒸魚鼓汁，一點點就好哦。

第六步：然後再撒上酸菜和酸菜汁，入鍋蒸10分鍾後，撒上蔥絲，淋上熱油，好吃又開胃的酸菜蒸虱目魚肚就做好了。

菜譜標簽：老人朋友聚餐川菜私房菜

相關食材：虱目魚酸菜

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