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花生焖雞腳

美食達人@寒飄
花生焖雞腳封面圖

菜式簡介
  紅衣花生補血,雞腳富含膠原蛋白,兩者的組合對于女生而言就是雙補----補身體,補顔值。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
紅衣花生適量
雞腳若幹
輔助料
適量
適量

花生焖雞腳的做法步驟

  • 第一步:紅衣花生用清水泡洗幹淨。
  • 第二步:雞腳也先用清水泡一個小時。
  • 第三步:然後冷水下鍋,加一勺料酒煮開,煮開後的雞爪再次用清水洗淨瀝幹備用。
  • 第四步:熱油鍋,炸香姜蒜末。
  • 第五步:把雞爪放進去 煸炒。
  • 第六步:然後把紅衣花生放進去炒。
  • 第七步:加適量的清水,加一勺紅燒汁,半勺老抽,加鍋蓋焖煮半個小時。
  • 第八步:收汁。
  • 第九步:加蔥花。
  • 第十步:撒上少許芝麻點綴一下。
  • 第十一步:花生雞爪完成了。
  • 相關食材:花生
    養生食療:養顔

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