《客家菜》讓油豆腐

美食達人@裴香香

《客家菜》讓油豆腐封面圖

菜式簡介
　　每逢過年過節家裏都會弄的一道菜，在家裏有媽媽做，現在在外只能自己動手了。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 油豆腐適量; 玉米適量

輔助料: 鮮香菇適量; 香蔥適量; 白菜適量; 苦瓜適量; 澱粉適量; 花生油適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量

《客家菜》讓油豆腐的做法步驟

第一步：備好所需材料。

第二步：將香菇、肉、蔥切末備用。

第三步：撒入鹽、醬油、澱粉、適量油。

第四步：攪拌均勻腌製10鍾。

第五步：燒適量水燒開，將白菜過一下水，變軟即可，撈出備用。

第六步：將肉餡讓進豆腐裏即可。

第七步：將肉餡讓進切好的苦瓜裏，白菜攤平將肉餡包起來即可。

第八步：起油鍋，逐個把包好的讓豆腐、讓苦瓜、包菜放進鍋裏（豆腐的開口朝下）然後放一碗水小火焖至熟即可·

第九步：成品就是這樣啦,開飯咯

第十步：煮好後的成品,味道還不錯

菜譜標簽：午餐朋友聚餐兒童素菜客家菜

相關食材：油豆腐豆腐

相關菜譜：: 香辣千層豆腐皮的做法[圖解]; 【雞汁鍋塌豆腐】的做法[圖解]; 自製豆腐腦的做法[圖解]; 白菜火腿豆腐湯的做法[圖解]; 麻辣豆腐的做法[圖解]; 寶寶吃得香@@蒜香豆腐的做法[圖解]; 釀豆腐的做法[圖解]; 燙拌豆腐絲的做法[圖解]; 魚香豆腐便當的做法[圖解]; 爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法[圖解]; 小白菜炒豆腐的做法[圖解]; 油豆腐塞肉——剩余餡料好去處的做法[圖解]; 油豆腐炖白菜的做法[圖解]; 菌菇燒豆腐的做法[圖解]; 豆腐蝦仁玉米沙拉的做法[圖解]; “蟹黃”蝦仁豆腐煲的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM