鹹鴨蛋冬瓜湯面

美食達人@花魚兒

鹹鴨蛋冬瓜湯面封面圖

菜式簡介
　　標准的懶人飯。幾分鍾就搞定，晚上回家晚的時候，味道還不錯。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 冬瓜180克; 面條90克; 熟鹹鴨蛋1只

輔助料: 鹽適量; 味精適量

鹹鴨蛋冬瓜湯面的做法步驟

第一步：食材：冬瓜（已去皮清洗切片）、面條、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。

第二步：將切好的冬瓜下入清水鍋中煮開、煮至冬瓜熟軟。

第三步：接著，合入面條和已挖出蛋黃和蛋白煮上1——2分鍾。

第四步：然後，加適量的鹽。

第五步：加適量的味精。

第六步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋冬瓜

答配菜譜：鹹鴨蛋與冬瓜的做法

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