吃貨版海參炒面

美食達人@莉玲在家

吃貨版海參炒面封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 水發海參1個; 意大利面100克

輔助料: 紅燒牛肉1盒; 橄榄油1勺; 番茄醬2勺; 黑胡椒粉適量

吃貨版海參炒面的做法步驟

第一步：意大利面100克，放鍋裏煮10分鍾。

第二步：煮面時放點鹽，防止粘鍋底。

第三步：煮好，撈出，放盤子裏，備用。

第四步：平底鍋，放入橄榄油。

第五步：還是放的這款。

第六步：牛肉一小盒。我買不到菜，應該放點元蔥的。

第七步：放番茄醬適量。

第八步：放胡椒粉適量，看喜歡程度。最好是粗粒的。

第九步：煮湯汁放入50克水，放入切好的海參，略煮，待湯汁微稠，放入煮好的面條，炒勻。收汁，不要太幹，影響口感。本次發的海參特別軟糯，好吃。

第十步：成盤，開造。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：海參

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