蝦仁洋蔥圈

美食達人@欣欣向榮2388

蝦仁洋蔥圈封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蝦仁250克; 芹菜2棵; 雞蛋3個; 洋蔥一個

輔助料: 胡椒粉少許; 雞精少許; 鹽少許; 洋蔥丁少許; 澱粉少許

蝦仁洋蔥圈的做法步驟

第一步：蝦仁剁成泥放入容器中。

第二步：芹菜洗淨切碎放在蝦泥上。

第三步：將雞蛋和所有輔料混合拌勻。

第四步：洋蔥洗淨切圈，均勻裹上一層澱粉。

第五步：鍋熱倒油，放入洋蔥圈。

第六步：將拌好的蝦仁雞蛋用勺子適量放入洋蔥圈內，不要漫出來，小火慢煎。

第七步：煎至兩面金黃色關火。

第八步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：蝦蝦仁洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與蝦仁的做法

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