紅燒鹌鹑
菜式簡介
鹌鹑不僅食用營養價值很高，它的藥用價值也很高。鹌鹑肉適宜于營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 鹌鹑4只
- 輔助料
- 姜片適量
- 桂皮適量
- 大料適量
- 料酒適量
- 醬油適量
- 冰糖適量
- 鹽適量
紅燒鹌鹑的做法步驟
相關食材：鹌鹑
菜式簡介
鹌鹑不僅食用營養價值很高，它的藥用價值也很高。鹌鹑肉適宜于營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。