蓮藕粉蒸肉

美食達人@笑笑呢

蓮藕粉蒸肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬前夾肉適量; 蓮藕適量

輔助料: 鹽適量; 蒸肉粉適量

蓮藕粉蒸肉的做法步驟

第一步：蓮藕削皮洗淨。

第二步：把蓮藕切片。

第三步：放入碗中，放小半勺鹽拌勻腌製十分鍾後倒出腌製出來的水。

第四步：豬肉切厚一點的片。

第五步：五香蒸肉粉放入碗中，放半碗水浸濕一分鍾。

第六步：蓮藕碼入盤中。

第七步：把豬肉放入蒸肉粉中沾勻。

第八步：碼在蓮藕上。

第九步：高壓鍋中放入足量的水，放入蒸格，放入蓮藕粉蒸肉，蓋上鍋蓋，上汽後再蒸二十分鍾，消汽後再開蓋。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：藕蓮藕藕粉

答配菜譜：藕粉與蓮藕的做法

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