支竹焖羊排
菜式簡介
轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹焖羊排）簡單易做又美味，動手吧。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝焖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 羊排750克
- 腐竹300克
- 香蔥小把
- 南乳兩小磚
- 大料包一個
- 輔助料
- 生姜適量
- 料酒適量
- 紅糖適量
- 油適量
- 鹽適量
支竹焖羊排的做法步驟
支竹焖羊排做法技巧/竅門/補充說明：
腐竹須用冷水浸泡才能充分泡透，大料包內配料都是基本的桂皮、香葉、草果、茴香、陳皮、八角之類的。
相關食材：羊排
菜式簡介
轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹焖羊排）簡單易做又美味，動手吧。
腐竹須用冷水浸泡才能充分泡透，大料包內配料都是基本的桂皮、香葉、草果、茴香、陳皮、八角之類的。