冬筍焖五花肉

美食達人@逝去的愛情

冬筍焖五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 五花肉450克; 紅椒一個; 生姜適量; 蔥花適量

輔助料: 玉米油10克; 鹽些許; 老抽少許; 生抽適量; 胡椒粉適量

冬筍焖五花肉的做法步驟

第一步：五花肉切小塊，放入炒鍋，加入生姜，煎至兩面偏黃。

第二步：冬筍去皮切片，蔥花切段備用。

第三步：加入紅椒繼續煸炒。

第四步：加入冬筍繼續攪拌。

第五步：調入少許鹽，生抽，老抽，胡椒粉炒均勻。

第六步：加入純淨水蓋蓋子焖30分鍾。

第七步：加入少許蔥花大火收汁即可。

第八步：出鍋入盤。

第九步：開吃吧！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉冬筍筍

答配菜譜：五花肉與冬筍的做法

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