冬筍燒五花肉

美食達人@花魚兒

冬筍燒五花肉封面圖

菜式簡介
　　冬天來了，冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬筍，冬筍營養價值及其豐富，搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 冬筍560克; 五花肉290克

輔助料: 料酒適量; 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量

冬筍燒五花肉的做法步驟

第一步：食材：冬筍、五花肉（已清洗切開焯水）

第二步：將冬筍剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切成小塊。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉和切好的冬筍翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：加適量的料酒。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味煮開。

第十一步：然後，燒煮至湯汁差不多了，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜學生

相關食材：五花肉冬筍筍

答配菜譜：五花肉與冬筍的做法

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