莴苣木耳

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莴苣木耳封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣1個; 幹木耳適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量; 生抽適量; 醋適量; 鹽適量; 雞精適量; 味精適量

莴苣木耳的做法步驟

第一步：取一根莴苣削皮洗淨。

第二步：取適量幹木耳泡發洗淨。

第三步：莴苣切塊。

第四步：將塊狀莴苣切片裝盤。

第五步：准備適量蔥姜蒜切碎調味。

第六步：鍋洗淨燒油。

第七步：取蔥姜蒜。

第八步：將蔥姜蒜爆出香味。

第九步：先炒木耳。

第十步：木耳炒至微熟時加入莴苣爆炒。

第十一步：加入生抽、醋、雞精、味精、鹽調味繼續翻炒。

第十二步：炒熟裝盤就好了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：莴苣木耳

答配菜譜：莴苣與木耳的做法

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