百合花蓮子小米粥
菜式簡介
自我們從廈門跟了爸媽回了江蘇老家,就有了自己的房子,當然,也就有了屋前屋後那幾分地。
爸爸,媽媽總也脫不了農民的本色,屋前屋後種滿了蔬菜,瓜果。還有白合花,就是媽媽爲了治療頭暈而種的。
百合花開非常美麗,因爲媽媽要治病,我不敢摘來插瓶,常常幫助媽媽把花收集起來,曬幹了,與百合一同煮湯喝。
1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名·不僅具有良好的滋補效用,對于虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助·
2、百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功效·
3·蓮子;強心安神,滋養補虛、止遺澀精,
4·小米;小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
常服百合花蓮子小米粥,美容養顔。
此粥非常適合睡眠不好的朋友服用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 百合花適量
- 蓮子適量
- 糯米適量
- 小米適量
- 輔助料
- 冰糖適量
百合花蓮子小米粥的做法步驟
小米與糯米洗淨,
百合洗淨,
蓮子洗淨,去心·
百合花蓮子小米粥做法技巧/竅門/補充說明:
1·也可以把百合花先用開水泡好,再放下去。
2·如果全部用小米煮,沒有黏性,所以放一些糯米,增加黏性。
3·吃時去掉花。