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醬香鲈魚

美食達人@米拉Miira
醬香鲈魚封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鲈魚一條
適量
適量
輔助料
適量
適量
醬油適量
適量
料酒適量

醬香鲈魚的做法步驟

  • 第一步:鲈魚和蔥姜備用。
  • 第二步:鲈魚改刀,蔥切段姜切片。
  • 第三步:鍋中入油燒熱放入魚煎製兩面上色。
  • 第四步:加入開水末過魚,放入料酒,醬油,糖。
  • 第五步:放入蔥姜炖煮十五分鍾。
  • 第六步:大火收汁出鍋加鹽。
  • 第七步:撒入蔥絲即可享用。
  • 第八步:家常美味,請您品鑒。
  • 第九步:成品圖。
  • 醬香鲈魚做法技巧/竅門/補充說明:

    炖魚的時候盡量不要來回翻動,出鍋就不美麗了!

    相關食材:鲈魚

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