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剁椒蒜蓉蒸巴沙魚

美食達人@米拉Miira
剁椒蒜蓉蒸巴沙魚封面圖

菜式簡介
  今來一款家常蒸魚,美味營養又快手哦!

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
巴沙魚一塊
剁椒適量
大蒜適量
適量
輔助料
適量
適量
醬油適量
蚝油適量
適量

剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法步驟

  • 第一步:巴沙魚和蔥備用
  • 第二步:剁椒和蒜,蚝油備用
  • 第三步:巴沙魚沖洗幹淨,改刀裝盤
  • 第四步:蔥姜剁碎,調製料汁(糖,鹽,蚝油,醬油,水)
  • 第五步:平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香,倒入料汁熬至濃稠
  • 第六步:淋入魚身上,上開水鍋蒸十五分鍾
  • 第七步:蒸好的魚放入蔥絲,用熱油淋入即可
  • 第八步:家常蒸魚,請您品鑒
  • 第九步:成品圖。
  • 剁椒蒜蓉蒸巴沙魚做法技巧/竅門/補充說明:

    用蒸魚後的汁拌米飯,簡直妙不可言!

    相關食材:剁椒

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