杏鮑菇彩椒雞丁

美食達人@zxp1115

杏鮑菇彩椒雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞胸肉1塊; 紅椒半個; 青椒1個; 黃椒半個; 杏鮑菇兩個; 胡蘿蔔半塊

輔助料: 澱粉1勺; 蛋清1個; 胡椒粉少許; 花椒粉少許; 姜米少許; 生抽1勺; 料酒1勺; 老抽少許; 蚝油2勺; 雞精少許

杏鮑菇彩椒雞丁的做法步驟

第一步：腌製雞胸肉。

第二步：備菜切丁。

第三步：先微火煎杏鮑菇丁。

第四步：在炒配菜備用。

第五步：另起油鍋炒雞丁至熟透加入炒好的配菜。

第六步：裝盤灑上白芝麻。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：杏鮑菇杏雞丁

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