蠶豆米燒豆腐

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蠶豆米燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 豆腐300克

輔助料: 蠶豆米150克

蠶豆米燒豆腐的做法步驟

第一步：食材，新鮮剝殼蠶豆米和切塊的豆腐加鹽焯水。

第二步：撈出。

第三步：起鍋放油，下入大蔥段煸香。

第四步：下入豆腐和蠶豆米，翻炒均勻，烹些黃酒，去豆腥爲。

第五步：調味，放生抽，鹽，淋入少許熱水焖煮5分鍾，放點雞精增鮮後可以出鍋！

第六步：成品！豆豆結合，味道棒棒哒！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蠶豆豆腐

答配菜譜：豆腐與蠶豆的做法

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