紅燒草魚

美食達人@逝去的愛情

紅燒草魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 草魚適量; 蔥花適量; 西紅柿適量; 紅椒一個; 生姜適量; 黃番茄適量

紅燒草魚的做法步驟

第一步：草魚去除內髒洗幹淨切斷，用生姜，料酒胡椒粉鹽腌製15分鍾。

第二步：入油鍋炸至金黃色撈出。

第三步：撈出備用。

第四步：黃番茄，西紅柿，切塊，蔥花切斷。

第五步：炸了一整盤。

第六步：油鍋燒熱倒入玉米油。倒入蔥花紅椒炒片刻。

第七步：黃番茄一起煸炒至濃稠狀態。

第八步：加入炸好的草魚。

第九步：加入適量水，大火燒幾分鍾。

第十步：撒蔥花拌均勻。

第十一步：入盤，好美味哦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：草魚

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