瓠瓜炒肉片

美食達人@逝去的愛情

瓠瓜炒肉片封面圖

菜式簡介
　　一道簡單的家常小炒！
　　簡單美味！
　　操作簡單！
　　快手菜做起來！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 瓠瓜一根; 大蒜幾個; 肉片適量

輔助料: 玉米澱粉一勺

瓠瓜炒肉片的做法步驟

第一步：成品，來一張，家常下飯菜。

第二步：准備材料。肉片用玉米澱粉腌製一會，大蒜去皮切塊瓠瓜去皮切薄片。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入肉片和大蒜炒片刻。

第四步：倒入瓠瓜大火快速翻炒二分鍾。

第五步：加入肉片。

第六步：添加少許鹽，調味。

第七步：加入適量清水。

第八步：炒至大火收汁即可。

第九步：盛入盤中，開吃！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瓠瓜

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