肉絲木耳炒蒜黃

美食達人@筠旸JY

肉絲木耳炒蒜黃封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 木耳適量; 蒜黃適量

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 生抽適量; 玉米油適量; 姜末適量

肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟

第一步：五花肉一塊兒洗淨。

第二步：切成薄片（可以加少許鹽，料酒，澱粉抓勻入味，我這次直接炒的）。

第三步：蒜黃洗淨。

第四步：切成寸段。

第五步：木耳泡發去蒂洗淨，切成絲。

第六步：放入開水鍋裏面燙半分鍾撈出備用。

第七步：鍋內放油燒熱，然後放入五花肉片煸炒至變色。

第八步：放入蔥姜末爆香。

第九步：倒入少許東古一品鮮調味。

第十步：倒入蒜黃，大火翻炒幾下。

第十一步：加少許鹽調味。

第十二步：倒入木耳絲。

第十三步：繼續翻炒均勻即可出鍋。

第十四步：裝盤上桌。

第十五步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：蒜黃木耳

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