豆瓣醬焖鲈魚

美食達人@逝去的愛情

豆瓣醬焖鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚兩條; 生姜幾片

輔助料: 豆瓣醬兩大勺

豆瓣醬焖鲈魚的做法步驟

第一步：成品圖來一張。

第二步：鲈魚去除內髒，洗幹淨，豆瓣醬准備。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入鲈魚煎至兩面偏黃。

第四步：加入生姜，豆瓣醬，加入適量清水。

第五步：大火燒開焖，加入少許鹽。

第六步：大火收汁即可出鍋。

第七步：裝盤，成品圖來一張！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐中式宴請

相關食材：鲈魚豆瓣豆瓣醬

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