龍骨炖湖藕
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！
湖藕，又名粉藕，表皮光滑微紅，藕絲濃密而綿長。湖藕的含糖量較低，澱粉含量豐富。生食甜脆可口，煨炖湯汁清澈，粉粉的老少鹹宜哦！
這道菜用龍骨炖出來的湯不油膩且營養，就用鹽調味極簡的食材做出來的味道棒棒哒！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度神級
- 主材料
- 龍骨300克
- 湖藕450克
- 輔助料
- 香蔥2棵
龍骨炖湖藕的做法步驟
龍骨炖湖藕做法技巧/竅門/補充說明：
1、藕要現在湖藕，如果選錯了用的蓮藕炖出來的湯是黑色的。
2、藕不要去皮，切大塊。